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发布时间:2020-05-06 00:00:00


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湘中黑牛(母)
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湘中黑牛(母)

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产品编号
b02
所属分类
湘中黑牛
数量
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库存:
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产品描述

湘中黑牛是湖南天华实业有限公司,利用安格斯牛与湘西黄牛杂交育种而成的新品系,因湖南天华实业有限公司位于湖南省娄底市,娄底市处于湖南省中部,安本杂毛色为黑色,所以称为湘中黑牛。

湘中黑牛的培育开始于2001年,在天华公司的带动下,始终推行安本杂交模式,在当地形成了5万头规模种群。在专家的指导下,2005年天华公司制定了湘中黑牛育种方案,建立了湘中黑牛核心繁育场,应用级进杂交技术,杂二代横交固定,现饲养核心育种群519头。对湘中黑牛核心育种群采取严格的技术管理,建立健全湘中黑牛系谱资料库,对新生的犊牛及时登记,建立系谱卡,按照肉种牛技术管理规程测定体尺、体重,登记建档。配合专家对湘中黑牛繁殖性能、生长性能、育肥效果、屠宰效果等进行了全方位的研究和探讨。通过13年的持续研究,湘中黑牛基本形成一个创新品系,2010年被湖南省政府列入《湖南省新兴产业战略规划》。根据对湘中黑牛核心繁育群测定和研究,湘中黑牛具备以下特点:

1、外貌特征(公牛)

湘中黑牛毛色纯黑、头部宽大,无角,类似安格斯,体躯长方、胸深而宽、肋圆、背腰宽厂、后躯发达、四肢健壮,肉牛特征典型、性早熟、生长发育快、产肉率高;母牛:毛色纯黑、体躯清秀匀称、乳房发育中等,泌乳性能较好。

2、主要生长与生产性能指标

成年公牛体高140cm、胸围178.9.6cm、体斜长153.6cm、体重700公斤。经天华公司普通育肥(非阉割),28月龄湘中黑牛体重600公斤,屠宰率54%、净肉率41.5%。高档育肥(阉割),28月龄湘中黑牛体重650公斤,屠宰率60.2%、净肉率48.3%。  

3、湘中黑牛的六大优点

(1)个体高,成年牛体高140cm,比本地牛高10cm。

(2)体重大,成年公牛体重700公斤,比本地牛重300公斤左右。

(3)生长快,全年平均育肥日增重平均1.2公斤,适宜季节育肥日增重1.5公斤,比本地牛多0.8公斤。

(4)肉质好,适合生产雪花高档牛肉和西餐红肉高档牛肉,雪花高档牛肉市价800元/公斤。

(5)适应中国南方山地放牧,适应南方湿热气候。

(6)养殖效益高,每头湘中黑牛比本地牛增收2000元以上。

湘中黑牛被广泛推广到湖南省永州、衡阳、郴州、邵阳、益阳、怀化等地市,以及广东、广西、海南、江西、福建、浙江、贵州、云南等省。

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